Центр опережающей профессиональной подготовки Республики Крым –структурное подразделение Государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Республики Крым «Романовский колледж индустрии гостеприимства». Создался в рамках федерального проекта “Профессионалитет” и открылся в  сентябре 2024 года. Центр опережающей профессиональной подготовки Республики Крым, как площадка-агрегатор и оператор ресурсов региона, предназначен для решения проблем по снижению дефицита в профессиональных кадрах. 17 января 2025 года ученики нашей школы в рамках Единой модели профориентации и Всероссийского проекта «Билет в будущее» посетили ЦОПП Республики Крым, познакомились с современным оборудованием: 3D принтерами, дополненной виртуальной реальностью. В видеостудии создали проект школы, и сделали памятные фотографии. Посетили мастер- класс по производству брендированной продукции: кружек и футболок с помощью термопресса. Прошли профдиагностику, по результату которой вручили ребятам сертификаты. Целью таких мероприятий является помощь ребятам в осознанном выборе профессии.